面粉不要只蒸馒头了,试试这个新做法,好吃得停不下嘴,太解馋了
2022-11-10 作者:蚂蚁生活网 【 字体:大 中 小 】
面粉不要只蒸馒头了,试试这个新做法,好吃得停不下嘴,太解馋了。馒头、包子、面条在我们北方永远吃不够,面食我就喜欢吃这个味。经常去吃西餐都知道,虽然要一份,装饰好看,偶尔吃一两顿还行,天天吃就腻了,还得是传统面食,那个才适合中国老百姓的胃。用面粉能做出来的美食,实在太多了,在我们家经常会用面粉做馒头,面条,饺子之类的面食,做法多样又好吃。今天和大家分享的是,用面粉做出来的一款小饼干,不蒸也不煮,不用一滴油,做法还很简单。
准备食材:
普通面粉、黑芝麻、盐、葱花、清水
具体做法:
1.碗里加200g面粉,撒点黑芝麻,加2g食盐,再切点葱花,加适量清水,搅拌均匀后揉成面团,盖上盖子醒面10分钟。
2.案板上撒些干面粉,面团醒好后再揉几下,然后用擀面杖擀薄,擀得越薄越好。
3.用瓶盖压出圆形。
4.把多余的边角料拿掉,然后放到电饼铛上,用餐叉插点小点点。
5.来回翻面烙至金黄酥脆。
6.这样一道又香又脆的葱香饼干就做好了,喜欢就赶紧在家试试吧。
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