纯手工制作姜粉,学会以后炒菜调馅再也不怕吃到大片的生姜了
2022-07-02 作者:蚂蚁生活网 【 字体:大 中 小 】
纯手工制作的姜粉,学会了炒菜和混合馅料,以后再也不怕吃大块姜了。生姜性温,具有散寒出汗、温胃、止吐、温肺、化痰的功效。通常在家做饭和做馅料时,我喜欢放姜,但我不想吃姜。今天,我从超市买了10元姜,全部做成姜汁和姜粉,烹饪时很方便。制备的姜粉用途广泛。它可以用作调味品、零食和茶。
准备配料:
姜、清水、红枣、红糖、枸杞
具体方法:
1、先将姜洗净,用刷子将姜上的泥土和杂质刷干净。
2、姜洗净后,一片一片地切成小块,再切成小块,放入盆中。
3、下一步,将切好的生姜放入研磨机中,研磨一些生姜,然后将捣碎的生姜倒入盆中备用。
4、另取一盆,铺一层纱布,将姜碎倒在纱布上,挤出姜汁。挤好的姜汁可以用来做汤。
5、姜汁榨出后,将姜粉倒入另一盆。
6、下一步,将挤好的姜粉放在透气工具上,均匀涂抹,然后在阳光下晒干。
7、挤姜汁怎么吃得更好?现在,让我们分享一份红枣姜汁枸杞汤。锅里的水煮沸后,把一小碗洗过的红枣倒进锅里,然后把一小碗姜汁倒进锅里,盖上盖子,用小火煮10分钟。10分钟后,在锅中加入几片红糖以增加甜度,然后加入一小把枸杞。继续煮几分钟,把红糖煮开。
8、现在没事了。关掉火,我们的红枣姜汁枸杞汤就煮好了。直接放入碗中。女性朋友在夏天有很多好处。
9、今天榨出了很多姜汁。你可以把剩下的姜汁倒进冰箱,盖上盖子,放进冰箱冷冻。
这是冷冻姜汁,保存起来很方便。你可以边吃边吃。
这些是干姜。总共有这么多姜。姜的味道很浓。
12、然后将干姜倒入研磨机或研磨机中,继续研磨一些姜。
13、现在全部拧好,然后倒入细筛子中过滤出姜粉。如果家里有研磨机,最好使用。这种粗纤维可以用来浸泡脚,有很多好处。
然后把姜粉放入一个干净的玻璃瓶中。姜粉可用于烹饪、炖煮和填塞,我不再害怕在嘴里吃大块姜了。
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