茄子和黄瓜一起居然能这么好吃,不吃撑都停不下嘴,看着就流口水
2022-11-18 作者:蚂蚁生活网 【 字体:大 中 小 】
茄子和黄瓜一起居然能这么好吃,不吃撑都停不下嘴,看着就流口水。茄子软嫩香甜,黄瓜脆嫩可口,都是我平时很喜欢的食材。关于这两种蔬菜,最传统的吃法就是茄子蒸着吃,黄瓜拌着吃,但是一直这么吃下去,谁能受得了?相信很多朋友都跟我一样,每天到了吃饭点就发愁,为啥又是这两样?今天就给大家推荐一种全新的吃法,两种食材混搭在一起,再加点面粉,做一个营养美味的早餐饼,因为原材料都是蔬菜,所以宝妈们还不用担心会长肉肉,我们家每周至少吃上两次,宝宝开胃了,宝妈瘦身了,一举两得,一起来看看吧!
准备食材:
茄子、黄瓜、盐、十三香、普通面粉、清水、葱花、食用油、蒜蓉辣椒酱
具体做法:
1.把茄子切成细丝,清水漂洗一遍。
2.黄瓜切丝,和茄子放在一起。
3.加适量食盐,十三香,加面粉和少量清水搅拌成糊状。
4.再切点葱花待用。
5.电饼铛刷油,摊成大饼状。
6.煎熟后刷点蒜蓉辣椒酱,撒上葱花,美味即成。
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