夏天想吃芝麻酱,学会这个方法,比饭店的还好吃,实在太香了
2022-07-19 作者:蚂蚁生活网 【 字体:大 中 小 】
夏天我想吃芝麻酱。如果我学会这个方法,它比餐馆的要好。它真的很好吃。天气越来越热了。从这个时候起,这家人将自己做芝麻酱凉面。尤其是在炎热的夏天,一碗凉面配上芝麻酱,既简单又开胃。我的朋友通常从超市买芝麻酱。我和我的好朋友来我家吃家里做的芝麻酱凉面,我很喜欢,因为它们是家里炸的白芝麻,还有自制的芝麻酱,用油很好。有时他们甚至不加任何油,这一切都取决于芝麻油,所以它是健康和美味的。今天我将与大家分享芝麻酱的做法。
准备配料:
白芝麻、盐、冰糖
具体方法:
准备一公斤干净的白芝麻,倒入锅中,然后用小火慢慢炒熟。煎炸时,注意不断来回转动,避免受热不均而煎炸。把它们煎得这么干,看起来有点金黄色就可以了。
2、放入无声破壁机中,加盐5g,冰糖10g,盖好。我在这里选择奶昔模式。这种奶昔模式每次只需两分钟半就可以结束,大约需要8分钟。
3、打完后倒入碗或罐中。
4、非常细腻光滑,闻起来很香。无论是火锅蘸酱还是米粉,都特别美味。如果你喜欢,就把它收集起来,在家里试试。
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