在春天,体验“美味觉醒”
2022-03-28 作者:蚂蚁生活网 【 字体:大 中 小 】
每年春天,每家餐厅都在忙着推出新菜单,必胜客也不例外。上周末,必胜客在北京通州万达广场开设了“美味觉醒体验厅”。桌上的“钻石”黑松露、水牛奶酪和“皇后”布拉塔奶酪。。。你能从视觉、味觉和嗅觉的多个角度感受到这种美味吗?
在博物馆里,原料本身与介绍结合在一起。在享受美食的同时,你还可以了解更多关于美食背后的故事。
在体验大厅
内。
体验奶酪介绍。
与2018年菜单相比,必胜客2019年春季的新菜单增加了近20道菜,包括烤澳大利亚牛肉披萨、皇后云朵布拉塔奶酪披萨、超级牛肉联盟全生肉牛排拼盘等。
在新菜单中,配料是亮点。今年年初,必胜客推出了意大利手拍丰盛薄饼系列,受到了高度赞扬。这个系列的秘诀在于制作底部,它不仅需要在16小时的低温发酵后醒来,还需要使底部外部酥脆,内部柔软,特别是耐嚼。
新推出的烤澳大利亚牛肉披萨选用进口的澳大利亚牛肉胸脯,肥瘦一致,搭配独特的酱汁,并混合了三种蘑菇。经过适当的烘焙,丰满多汁的牛肉和马苏里拉奶酪融合在一起,齿尖充满脂肪的香味和光滑。
女王云彩布拉塔奶酪披萨配上顶级奶酪。布拉塔奶酪可以爆炸,被称为水牛奶酪的“女王”,丰满细腻,新鲜光滑,具有浓郁的牛奶风味。
在新菜单中,还包括难以收集和保存的稀有黑松露,即女王黑松露鸡腿披萨。黑松露被称为“桌上的钻石”。据说它的怪味很神秘。甚至有“千人千味”的说法。
分享
很有趣。在西方饮食文化中,不提倡分享的概念。新菜单中的四个拼盘打破了传统,鼓励食物共享,比如超级牛肉联盟牛排拼盘(super beef alliance steak platter),全生肉,包括柔软多汁的澳大利亚西式冷牛排、嫩而丰满的法国肋眼牛排,以及紧密光滑的美国黑胡椒,可供2-3人同时享用。
沙拉盘
(主编:专业中国)
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