春天“湿漉漉”,来碗祛湿汤
2022-03-28 作者:蚂蚁生活网 【 字体:大 中 小 】
目前正值早春,风邪是春季疾病外因的主要因素。春节期间,不仅容易患外感风寒,而且各种传染病和流行病也容易传播。
广州医科大学第二附属医院番禺区中医科副主任郑燕华说,春季天气多变,冷暖气流相互竞争,时冷时暖,忽阴忽晴,广东的“回归南方”已经发生。一些长期关节疼痛的患者可能会感到更疼痛。
在像地面和窗户一样潮湿的天气里,人们心情不好,更容易感到疲倦、沮丧甚至生气。根据《黄帝内经》,我们应该“在法庭上广泛行走”,适当增加户外活动,加强体育锻炼,吸收大自然的新鲜气体,清除体内积聚的气体。郑燕华建议我们要注意清淡饮食,顺应春天的精神。初春有冬季残留的寒冷。我们可以选择韭菜、大蒜、洋葱、芥末、芫荽、姜和洋葱。这些蔬菜温暖而辛辣,可以驱走寒冷。湿性食物和水果,如油炸花生、烤鹅、烤乳猪、香蕉、芭蕉、大白菜(冷湿)、芒果等,不宜多吃。此外,粥除了制作健脾祛湿汤外,还可以起到健脾祛湿的作用。除了著名的阿德莱红豆粥和淮山粥,还有荠菜粥。取粳米100克,洗净,倒入锅中,加入适量水煮沸,加入洗净的荠菜100克,用慢火煮至米饭熟烂。
淮山euryale seed and job's tears汤 材料:淮山干15克、欧里雅芙蓉15克、炒薏苡仁15克、炒扁豆15克、北芪12克、白术10克、排骨200克。制作方法:将扁豆和薏苡仁放入锅中炒至微黄,将猪排血迹洗净,切成块,用清水洗净广藿香、北芪和白术,然后将所有材料放入汤锅中,中火煮1.5小时,调味。
功效:健脾、醒胃、除湿、抗疲劳,尤其适用于脾虚、湿重、精神低落者。(责任编辑:专业贡献2)
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