云南石林:山茅野菜带来“舌尖上的春天”
2022-04-01 作者:蚂蚁生活网 【 字体:大 中 小 】
3月份,云南省石林市的餐桌上散发着野菜的味道。各种美味的野菜和野花都充满了春天的气息。
香椿芽、蒙古松梢、枸杞梢、龙爪、蛾、断耳根,以及各种各样的白刺花、唐地花、核桃花、蛋花、蝗花、金丝雀花、茉莉花、老白花、白艾草花,以及各种未命名的野花。这些山草野菜多为油炸、冷拌、清汤、煎蛋饼等,味道细腻或略带涩味,常油腻清肠,清肝润燥,不仅美味可口,而且有益健康。大自然无私的馈赠给快乐的彝族乡带来了一场饕餮盛宴。在舌尖品尝春天,开始探索石林之旅。(王建平文/图)
(主编:孟俊军)
猜你喜欢
第八届云南文山三七节开幕
2022-11-08
255
新徽菜如何“出圈”
2022-10-26
697
江西永丰县蔬菜产业发展中心:强化科技支撑 做优特色产业
2023-01-04
942
新疆阿克苏市:小毛驴“驮”起致富路
2023-03-22
250
北京老字号企业数量达223家
2023-03-22
526
四月春茶飘香 又到品茗好时节
2022-04-01
531
困在成本里的农夫山泉
2023-02-02
832
致富能人兴产业 种植雅柑惠民生
2022-05-17
758
湖北武汉江夏区:抢占水产预制菜新赛道
2023-04-18
491
小特色何以成大产业
2022-08-29
690
相关推荐