最适合宝宝吃的清蒸鲈鱼的家常做法
2022-03-24 作者:蚂蚁生活网 【 字体:大 中 小 】
怎么做最适合宝宝吃的清蒸鲈鱼简单又好吃?需要哪些食材?蚂蚁生活网「大萌的妈妈」老师教你做法窍门,可以轻松做出正宗最适合宝宝吃的清蒸鲈鱼。
鲈鱼富含多种营养价值,是淡水鱼中含DHA量最高的,因此清蒸鲈鱼最补脑。最适合宝宝吃了,不腥且刺儿少,大萌一次能吃大半条。放上辣椒花椒,升级一下就适合我们吃了,汤汁拌米饭,贼香~
做最适合宝宝吃的清蒸鲈鱼需要什么材料
鲈鱼1条,小葱3根,蒸鱼豉油3勺,大蒜2瓣,生姜1小块,盐1勺
最适合宝宝吃的清蒸鲈鱼怎么做好吃又简单
做法分解1:鲈鱼洗干净,控干水分,切上几刀,抹上盐,鱼肚子里塞个葱结,腌10分钟(不能腌时间长了,会影响肉质)
做法分解2:水开后,直接上锅蒸,撒上蒜片,姜丝(家里没有了就没放)
做法分解3:蒸5分钟
做法分解4:蒸熟后鱼汤一定要倒掉,鱼汤是腥的
做法分解5:换个盘儿(可以把蒜片姜丝挑选出来,我们喜欢吃蒸熟的蒜片所以留着呢)
做法分解6:淋上蒸鱼豉油(手头要是没有蒸鱼豉油可以用:凉白开,生抽,盐,糖兑个汁儿,凉白开和生抽的比例1:2盐和糖的比例1:2)
做法分解7:撒上葱丝儿
做法分解8:泼上热油,完成~
做法分解9:可以根据自己喜好放上花椒,干辣椒圈,用热油泼一下。香喷喷的~一点儿不腥呢
最适合宝宝吃的清蒸鲈鱼的做法窍门
鲜的鱼都不能腌时间长了 。来自 大萌的妈妈 的作品。
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