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清蒸螃蟹要几分钟才能熟

2022-03-29 作者:蚂蚁生活网 【 字体:

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蒸螃蟹需要几分钟。

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清蒸螃蟹要几分钟才能熟

1. 一般来说,在普通锅里蒸螃蟹只需要15到20分钟,而在高压锅里蒸螃蟹大约需要8分钟。

2. 此外,蒸螃蟹时,我们应该根据螃蟹的大小来决定蒸多长时间。例如,以32只螃蟹为例。蒸32只螃蟹大约需要12分钟,而对于32只以下的螃蟹,蒸大约需要10分钟。对于32只以上的螃蟹,加入一两只,蒸大约两分钟。

3. 除了蒸蟹的时间外,最好用冷水在锅里蒸蟹,这样蒸蟹肉质鲜嫩,没有腥味;如果你用热水蒸螃蟹,它们会变得腥臭而坚硬。此外,蒸螃蟹时,一定要用棉线绑住螃蟹脚,防止螃蟹逃跑;蒸母蟹时,螃蟹的腹部必须朝上。螃蟹煮熟后,蟹黄不会丢失。

上面提到的蒸螃蟹只能在几分钟内煮熟。关于蒸蟹需要多长时间的详细说明仅供参考和建议!

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