塔城地区

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1. 贝母属，百合科。它是准圆锥形或近似球形，表面呈准白色。外部鳞片叶有两片花瓣，大小差异很大。大花瓣紧紧抱住小花瓣，不抱紧的部分呈新月形，俗称“抱月”；顶部闭合，顶端钝或稍尖，底部平且稍凹，中心有灰褐色球茎盘，偶尔有残余的须根。坚硬易碎，白色断面，富含粉末。它尝起来有点苦。具有清热、润肺、化痰、止咳的功效。具有阴热咳嗽，痰少血少的功效。

2. 藏红花，又称番红花或番红花。原产于欧洲、中亚和南亚，产于中国西藏。藏红花采自海拔5000米以上的高山地区。它是国内外著名的“藏药”。其功效独特，尤其以活血养血著称。根据《本草纲目》，藏红花可以“促进血液循环，控制抑郁，治疗心悸”。藏红花具有疏经活络、疏经祛淤、散淤开结、消肿止痛、凉血解毒、忧郁结等功效。长期服用可使人欣慰，全面提高人体免疫力。

3. 麝香是一种珍贵的中草药，是生产高档香料的主要原料。具有解毒、杀菌、消炎、驱虫、止血、止痛等功效，对创伤急救有较好的疗效。雪莲是菊科雪莲亚属的一种草本植物。它有许多物种，一直是西藏神圣的象征，因为它总是生活在冰山和雪地里。

4. 雪莲生长在海拔4800至5800的高山贫瘠山坡上，生长在雪线附近的砾石中。适应高山环境的特点是长期生长在高山寒冷干燥的条件下。

塔城地区各县、镇的特色是什么？你知道塔城地区每个县乡的特色菜是什么吗？