凉拌黄瓜怎么做才好吃,原来诀窍这么简单,看一遍就学会
2022-07-02 作者:蚂蚁生活网 【 字体:大 中 小 】
如何制作冷黄瓜是美味的。原来的技巧是如此简单,你可以学习后看它。天气越来越热了。我讨厌在大热天做饭,因为厨房的温度更高,尤其是做饭的时候。我喜欢选择一些葵菜。如果我不能在厨房呆很长时间,我就不会在厨房呆很长时间。天热的时候,我喜欢吃一些开胃的凉菜。冷黄瓜就是其中之一。夏天我们最喜欢的冷菜之一是我吃腻了的那种。黄瓜有独特的香味和清脆的味道。它掺了调味品,更不用说它有多香了。虽然这是一道素食,但这种冷黄瓜在夏天甚至比桌上的肉食更受欢迎。它将在三到两次之后出现在CD上。不要说太多。让我们一起看看生产方法。
准备配料:
黄瓜、盐、大蒜、香菜、小米椒、生姜、花椒、食用油、干辣椒节、味精、糖、酱油、醋、蔬菜蚝油
具体方法:
1、准备几只洗净的黄瓜,剪下尾巴,然后把黄瓜垂直切成两半,然后垂直切成三段,切成窄带,再把黄瓜的一部分肉切成长段,把切好的黄瓜放在盆里,把所有的黄黄瓜切成这样的窄带,这样更容易品尝,然后往盆里放一匙盐,用筷子搅拌均匀,搅拌均匀,放在一边腌制10分钟左右,把里面的水去掉。
接下来,准备必要的配料,准备一些大蒜,并将它们全部切成蒜片备用。
准备一把欧芹,把它切成小块。
4、多准备几颗小米辣椒,斜切成小段,加入小米辣椒,增加色泽和辣味,然后切几小片姜。
到现在为止,黄瓜已经腌制了10分钟。杀死大量的水,然后清洗黄瓜,在黄瓜上晾干一些水,把它放到盆里,然后开始调味。在盆中加入蒜茸片和姜片,然后加入小米椒和香菜碎,然后烧一些花椒油,加入一些干辣椒段,直接倒入盆中,加一小勺盐调味,再加盐一小匙味精,一小匙糖,加一些生酱油和醋,再加一些普通蚝油,用筷子搅拌均匀,然后直接放在盘子里吃。
我们的冷黄瓜做好了。它吃起来又脆又爽口。它尝起来很好吃。这是一道很好的经典凉菜。喜欢的朋友可以在家试试。
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