夏季要经常做这馍,给家人清洁肠道,消食开胃,大人孩子都爱吃
2022-07-02 作者:蚂蚁生活网 【 字体:大 中 小 】
夏天,你应该经常做这个馒头来清洁你家人的肠道,消化和开胃菜。大人和孩子都喜欢。在陕西众多特色美食中,石馍风味独特,深受当地人和游客的喜爱。传说在秦统一六国的过程中,秦军队经常要长途跋涉,在外作战多年。食物的保存和携带是一个重要问题。受当时后勤保障、战场环境等客观条件的制约,士兵只能利用当地物资解决战后的按时吃饭问题。在地上生火,捡起一些石头放进火里。把你携带的面粉打成糊状,倒在石头上加热,做成薄煎饼以满足你的饥饿感。久而久之,这种制作简单、不受限制、携带方便、可长期存放的食品迅速在秦军中流行起来,成为秦军立于不败之地的重要法宝。
可以说,在秦统一的过程中,石包子的作用是不可或缺的。后来,随着秦始皇的统治,秦军队的士兵们纷纷复员并返回战场,于是他们把这种食品的生产方法带给了人们,并逐渐受到人们的欢迎。经过后人的不断改良,逐渐成为陕西人喜爱的小吃之一。几天前,我带着孩子们去河边玩,捡起了很多石头。今天我要教你用它做一个石包子。
准备配料:
普通面粉、食用油、纯牛奶、核桃、花生、糖
具体方法:
1、首先,将60ml油和150ml牛奶倒入500g面粉中,搅拌均匀,用手揉成面团,盖上盖子放在一边,使其醒过来时大小为原来的两倍。
2、将核桃和油炸花生放入搅拌器搅拌成粉末,倒出后加入适量糖搅拌,再加入少许面粉。
3、在案板上撒些干面粉,把准备好的面粉揉成长条,然后拉成婴儿拳头大小的面团。然后把准备好的面团揉成团。
4、将之前混合好的填料包装好。
最后,用擀面杖擀成小蛋糕。
6、这时,轮到我们的主角在舞台上放石头了。把石头洗干净,倒进铁锅里热煎。倒些油,继续煎。当它们足够热时,取出一半的石头。
7、把锅底的石头均匀摊开,然后把小蛋糕放在上面,把取出的石头倒回一半,盖紧,盖上锅盖,等五分钟等火。
8、这样一个清脆可口、健脾养胃的石包子就做好了。喜欢的朋友应该在家试试。
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