.这篇文章带给你的是，把水果打成果汁是否会破坏营养。把水果打成汁会破坏营养吗？把水果挤成汁会失去营养吗？，详情如下：

1. 当水果被挤压成果汁时，营养就会流失。

2. 新鲜果汁虽然方便、营养丰富，但不能替代水果，因为在挤压过程中，水果中的膳食纤维和果胶可能会丢失。如果你特别想喝果汁，建议在喝了新鲜果汁后找到一种方法来吃剩下的水果残渣。

3. 除了纤维和果胶的损失，喝新鲜果汁也有一些缺点。喝新鲜果汁容易导致血糖严重波动。由于大多数水果的含糖量都比较高，如果只喝鲜榨果汁而不吃其他食物，会导致血糖严重波动，不利于血糖的控制。

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