最近很火的网红面做法,挑食的老公都能吃3大碗,5分钟就搞定
2022-10-11 作者:蚂蚁生活网 【 字体:大 中 小 】
最近很火的网红面做法,挑食的老公都能吃3大碗,5分钟就搞定。相信大部分人的家中都会备上几包面条,无论是挂面或者粉干之类的都算,遇到身心疲惫,或者懒得做饭的时候,大家就拿它们出来救救急,煮着吃,或者拌着吃都是蛮不错的,既省时又省力,如果做法得当,也不失为一种美味,既能快速解决温饱问题,又要好吃,想必以上这两点是大家最为关心的问题吧?
拌面好吃的关键,一是取决于面条本身是否适口,劲道和爽口是大家的两个主要基本述求,二是由料汁的调制方法来决定,各种调味料的配比,以及用量都是非常讲究的,各地都有各地独特的做法,有些人喜酸,有些人喜辣,要想制作出大部分人都喜欢的口味,确实也是一件非常不容易的事情,比如上海人唯独钟爱葱油拌面,重庆和湖南两地的人,辣椒油就是其中不可或缺的调味料。
众口难调是厨师最为苦恼的事情,简单的一碗拌面就表现得淋漓尽致,不仅调出来的凉拌汁要“对”你的口味,而且做法又要简单快捷,今天就将收藏多年的5分钟版的懒人面条的配方分享给大家,大家学习以后可以自己在家试试。
准备食材:
蒜末、香菜、葱花、盐、香醋、生抽、花椒油、辣椒油、挂面、青菜、清水
具体做法:
1.先往碗里加入蒜末,加入香菜和葱花,加适量食盐,再加入2勺香醋,半勺生抽,少许花椒油,再加点辣椒油。
2.锅里水开后下入面条煮开,再下点小青菜。
3.碗里加点面汤,把煮熟的面条放进去。
4.最后放上小青菜搅拌一下即可开吃。
5.面条这样做非常好吃过瘾,每次都能吃3大碗,喜欢就赶紧在家试试吧。
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