如果银耳不能煮

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1. 煮一段时间，可能煮的时间不够长。一般来说，银耳需要烹调1小时以上。最好慢慢煮。

2. 取出银耳，撕成小块，容易煮沸。

3. 你可以加一些莲子。请注意，莲子不需要浸泡。把它们洗干净，放进去煮。

4. 用高压锅炖银耳中的胶体。如果是新鲜银耳，炖40分钟；如果是陈年银耳，炖一小时。

5. 炖银耳结束后，小心不要立即打开盖子。最好等到它自然减压后再打开盖子。这样，你可以炖一段时间，里面的胶体可以很好地稀释。

6. 你可以在里面放一些桃子胶，这会使味道更粘稠，增加美感。

7. 银耳汤还热的时候，可以加入适量的冰糖和枸杞，搅拌均匀，不仅可以增加色泽感，还可以增加营养口感。

以上是如何解决银耳不能烹饪问题的具体介绍。我希望你能喜欢！