推荐几道适合夏天吃的菜品
2022-03-28 作者:蚂蚁生活网 【 字体:大 中 小 】
推荐一些适合夏天吃的菜。
.关于推荐几道适合夏天的菜,关于推荐几道适合夏天的菜以及什么菜适合夏天,详情如下:1. 冷水母和黄瓜丝 .原料:100克水母、150克黄瓜、8克芝麻油、3克酱油、3克醋、少许盐和味精。
制作方法:将嫩黄瓜洗净切丝,放入盘子底部。将水母洗净,切成丝,撒在黄瓜丝上。将精盐、芝麻油、醋、酱油和味精放在一起调整味道,然后倒入海蜇丝和黄瓜丝上。
2. 四川辣黄瓜
.经常吃黄瓜可以减肥。当黄瓜是水果时,每天生吃250克以上有显著的减肥效果。黄瓜也有利尿和抗水肿的作用。冷食可以消除腹胀。
黄瓜500克,辣椒油20克,花椒5克,糖醋10克,芝麻油15克,盐7克。清洗黄瓜,将其切成条状,稍微去掉心,然后将干辣椒切成小段。将盐、糖和醋放入碗中,加入少量清汤,混合成汁。向煎锅中加入油,放在火上,放入胡椒粉,炒香,取出,放入干胡椒粉,炒成棕红色,从火中取出煎锅,放入黄瓜条,翻炒均匀,加入香油,取出煎锅,放在盘子上,冷却,倒入调好的调味汁。
3. 黄瓜皮
将干粉皮在清水中浸泡至柔软,放入沸水锅中,轻轻煮沸。取出放入冷开水中冷却。将蒜泥、米醋、酱油、明治鲜酱油、味精、红油、芥子油和芝麻油混合成拉皮材料。锅中加油,加热,倒入肉丝翻炒,加入米酒、酱油、糖和味精翻炒,放入碗中备用。黄瓜和胡萝卜洗净,去皮切丝,均匀地编码在盘子上,把粉和肉丝放在上面,倒入调整好的拉皮材料。
4. 黄瓜鸭脚
先把鸭脚洗干净,放在汤锅里煮,取出,用冷水冷却。在每个鸭爪和爪中间,拔出骨头(保持鸭爪的完整性)。黄瓜洗净,切成两片,用顶刀切成0.7厘米厚的片,并在盘中编码。将每个鸭掌切成3块(仍保持原形),放在黄瓜上。把酱汁和调味料混合,倒在上面。本品清爽可口,外形美观,生口水,泻火。
5. 辣黄瓜条
将黄瓜洗净,切成4厘米长、1厘米宽的条状,放入盆中,撒上盐,腌制30分钟。将黄瓜中的水倒出,加入辣椒酱、糖和味精,搅拌均匀,加入盆盖,腌制1天,放入盘子中,倒入芝麻油。
以上是推荐几种适合夏季的菜肴的经验和知识。我希望这篇文章能给你带来一些帮助!
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